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Save Local Bees™ Winter Honey Limited Edition Available NOW!

與莊臣集團合作 Save Local Bees™ 拯救本地蜂計劃 的蜂農廣叔,在香港各區收回小蜜蜂辛勤採蜜,現特製出一批鴨腳木冬蜜,正在GreenSTORE熱賣中!


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甚麼是鴨腳木...?

鴨腳木又名鵝掌柴,為嶺南地區特有品種,因此也是香港的原生植物,不過由於每年花期都在秋冬季節,而外來蜜蜂品種不會採集鴨腳木花蜜,只有本地的"中華蜜蜂"會在冬天採蜜而且「識欣賞」鴨腳木,所以其花蜜比較罕見,也算是嶺南特產。

鴨腳木的花朵、樹葉等早已用作中藥藥材使用,原本就是清熱、解毒、潤燥、祛濕、舒緩炎症的良品,對感冒發燒、咽喉腫痛、風濕關節痛等症狀都有不俗作用。鴨腳木花泌蜜量大,而且花粉多,因此芬芳氣味會更加明顯,不過因為多數生長於偏僻山野,而冬天山區氣味低,因此只有不怕寒冷天氣,「全年無休」的中華蜜蜂會進入山中採蜜,正因為生長處多數偏僻,鴨腳木花多數來自水源、空氣潔淨的地方,成份絕對天然。


蜂蜜銷售的部份收益將會用作支持「拯救本地蜂」保育計劃




拯救本地蜂™ 保育計劃


更多資訊


莊臣集團於2018年創立了「拯救本地蜂」保育計劃,

將出現在民居附近的蜂巢及蜜蜂,搬遷到養蜂場繼續生活,而不是殲滅牠們。

此計劃不但旨在拯救蜜蜂,亦希望關注正在衰落的香港養蜂業。

我們需要你的支持一起保護野生、農地和城市的蜜蜂,為香港生態出力。


合作蜂農 - 廣叔




直擊「收蜂」過程!


直擊「收蜂」過程!沒有蜜蜂,我們的世界將不再一樣,因為…

  • 蜜蜂在我們的生態系統平衡中扮演著舉足輕重的角色
  • 近四分之三的農作物是靠蜜蜂及其他昆蟲傳播花粉
  • 蜜蜂傳播花粉也間接幫助動物生長,最終為人類提供所需要的食物

為了實現蜜蜂和養蜂業的可持續發展,我們將…

  • 教育公眾,尤其是孩子關於蜜蜂在生態系統的重要性
  • 禁止使用損害蜜蜂中樞神經的戶外農藥
  • 將蜂巢及蜜蜂搬遷到養蜂場而不是殲滅牠們
  • 推廣本地蜂蜜以減少碳排放(減少碳足跡)
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